Ingrediencie

• hladká múka300 gram
• zmäknuté maslo200 gram
• cukor200 gram
• vajcia4 piece
• mlieko150 milliliter
• prášok do pečiva1 balíček
• vanilkový cukor1 balíček
• kakao2 PL
• soľ1 pinch
• práškový cukor na posypanie

Postup

1. 1

   Rúru predhrej na 175 °C. Formu na bábovku vymasti maslom a vysyp múkou.

2. 2

   Zmäknuté maslo vymiešaj s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.

3. 3

   Po jednom vmiešaj vajcia.

4. 4

   Múku zmiešaj s práškom do pečiva a soľou a vmiešaj ju do cesta striedavo s mliekom.

5. 5

   Tretinu cesta oddeľ a vmiešaj do nej kakao.

6. 6

   Do formy nalej polovicu svetlého cesta, potom kakaové a nakoniec zvyšné svetlé. Vidličkou cesto niekoľkokrát krúživo premiešaj, aby vznikol mramorový vzor.

7. 7

   Peč 50 až 55 minút, kým zapichnutá špajdľa nevyjde suchá.

8. 8

   Nechaj bábovku 10 minút vychladnúť vo forme, potom ju vyklop a posyp práškovým cukrom.