Objavujte a ukladajte verejné recepty s tagom #vegetariánske.
Rozrezaný hermelín plnený cesnakom a paprikou, zaliaty olejom s cibuľou, feferónkami a korením. Po týždni v chladničke je z neho krčmová klasika k pivu.
Zemiakové halušky z uvarených zemiakov a múky, vytrhávané lyžicou, obalené v maku s cukrom a poliate rozpusteným maslom. Lacné sladké jedlo z českého vidieka.
Malé kysnuté buchtičky upečené tesne pri sebe a zaliate teplým vanilkovým krémom šodó. Sladký obed, ktorý si mnohí pamätajú zo školskej jedálne.
Juhočeská smotanová polievka so zemiakmi, hubami, kôprom a pošírovaným vajcom. Taká sýta, že poslúži ako hlavné jedlo.
Zapekané krúpy so sušenými hubami, cibuľou, cesnakom a majoránom. Tradičné české jedlo na Štedrý deň, ktoré chutí po celú zimu.
Malé okrúhle kysnuté koláčiky s tvarohovou a lekvárovou plnkou a maslovou posýpkou. Na Morave nesmú chýbať na žiadnej svadbe a ku káve na raňajky sú rovnako dobré.
Chodské kysnuté placky vyprážané na oleji, potreté slivkovým lekvárom, posypané tvarohom a zakvapkané smotanou.
Čerstvé lesné huby opečené s cibuľkou a rascou, zaliate vajíčkami. Česká „houbová smaženice“ je vrcholom hubárskej sezóny.
Plátky ražného chleba vyprážané na oleji dochrumkava a potreté surovým cesnakom. Česká klasika k raňajkám aj k pivu.
Krémový puding z chia semienok v kokosovom mlieku s pyré z manga. Pripravíš ho večer, ráno je hotový.
Vláčne muffiny z prezretých banánov a ovsených vločiek, sladené len trochou medu. Ideálne raňajky do ruky aj na desiatu.
Hrubá talianska vaječná placka so zemiakmi, cuketou a parmezánom, dopečená v rúre. Chutí teplá aj studená.
Nadýchaná omeleta plnená mladým špenátom a roztopeným syrom, hotová za desať minút.
Chrumkavý kváskový chlieb s roztlačeným avokádom, citrónom, vajcom na mäkko a plátkami reďkovky.
Vločky namočené cez noc v jogurte s mliekom a chia semienkami. Ráno ich len vyberieš z chladničky a dozdobíš ovocím.
Chrumkavá pečená granola z ovsených vločiek, orechov a semienok s medom. Upečieš ju raz a máš raňajky na celý týždeň.
Plátky chleba namočené vo vajíčku s mliekom, opečené dozlatista. Slaná verzia s cesnakom, akú poznáme z detstva.
Vajcia pošírované v hustej omáčke z paradajok, papriky a rímskeho kmínu. Podávaj priamo z panvice s chlebom na vytieranie.
Krémová ryža pomaly varená v mlieku s kardamónom a šafranom, posypaná pistáciami a mandľami. Sladká bodka za indickým obedom.
Hustý chladený nápoj z jogurtu a zrelého manga s kardamónom. Osvieži a zjemní pikantné jedlo.
Suché kari zo zemiakov a karfiolu opečených s kurkumou, rímskou rascou a zázvorom. Jednoduché vegánske jedlo z jednej panvice.
Mäkké kysnuté placky s jogurtom, upečené na rozpálenej panvici a potreté cesnakovým maslom. Bez tandúru, v bežnej kuchyni.
Chladivý jogurtový dip s uhorkou, mätou a praženou rímskou rascou. Hodí sa ku každému pikantnému kari aj k biryani.
Chrumkavé vyprážané taštičky plnené korenistými zemiakmi a hráškom. Obľúbené indické pouličné jedlo, podávané s mätovým alebo tamarindovým čatní.