Naša Kuchyňa logoPrihlásiť sa
Škvarková nátierka
@pipo

Škvarková nátierka

Poctivá nátierka z mletých škvariek, masti, cibule a horčice. Na čerstvom chlebe s cibuľkou a kyslou uhorkou chutí ako z moravskej zabíjačky.

RaňajkySnackČeská#česká klasika#nátierka#bravčové#raňajky#desiata#k pivu#jednoduché#surové#predjedlo#chlieb#lacné
15 minPríprava
15 minSpolu
6Porcie
334 kcalKalórie
Zatiaľ bez hodnotenia
Ohodnoť recept:

Postup

  1. 1
    Škvarky pomelie na mlynčeku na mäso alebo ich nasekaj v mixéri nadrobno.
    • 250 gram bravčové škvarky
  2. 2
    Cibuľu nakrájaj nadrobno a cesnak prelisuj.
    • 1 piece cibuľa
    • 2 clove cesnak
  3. 3
    V mise zmiešaj škvarky s masťou, cibuľou, cesnakom, horčicou a paprikou, kým nevznikne roztierateľná hmota. Ak je príliš suchá, pridaj ešte trochu masti.
    • 3 PL bravčová masť
    • 1 PL plnozrnná horčica
    • 1 ČL sladká mletá paprika
  4. 4
    Dochuť korením a soľou – škvarky bývajú slané, preto soľ až na konci a opatrne.
    • soľ a čierne korenie
  5. 5
    Nechaj aspoň hodinu stuhnúť v chladničke. Podávaj na ražnom chlebe s krúžkami cibule a kyslou uhorkou.
    • 2 piece kyslá uhorka
    • ražný chlieb na podávanie

Výživové hodnoty

1
334Kalórie
Tuky
30g
Sacharidy
3g
Bielkoviny
13g

Komentáre

Vytvor si verejný profil a komentuj.

Načítavam komentáre…