Naša Kuchyňa logoPrihlásiť sa

Recepty s tagom #predjedlo

Objavujte a ukladajte verejné recepty s tagom #predjedlo.

Utopenci
30m6

Utopenci

@pipo

Špekáčiky nakladané v sladkokyslom octovom náleve s cibuľou, feferónkami a korením. Po pár dňoch v chladničke sú z nich legendárni utopenci k pivu.

Nakladaný hermelín
20m4

Nakladaný hermelín

@pipo

Rozrezaný hermelín plnený cesnakom a paprikou, zaliaty olejom s cibuľou, feferónkami a korením. Po týždni v chladničke je z neho krčmová klasika k pivu.

Pražské obložené chlebíčky
40m6

Pražské obložené chlebíčky

@pipo

Šikmo krájaná veka so zemiakovým šalátom, šunkou, vajcom, salámou a kyslou uhorkou. Česká ikona na oslavy, ale aj na nedeľné raňajky.

Škvarková nátierka
15m6

Škvarková nátierka

@pipo

Poctivá nátierka z mletých škvariek, masti, cibule a horčice. Na čerstvom chlebe s cibuľkou a kyslou uhorkou chutí ako z moravskej zabíjačky.

Uhorková raita
12m4

Uhorková raita

@pipo

Chladivý jogurtový dip s uhorkou, mätou a praženou rímskou rascou. Hodí sa ku každému pikantnému kari aj k biryani.

Zeleninové samosy
1:15h6

Zeleninové samosy

@pipo

Chrumkavé vyprážané taštičky plnené korenistými zemiakmi a hráškom. Obľúbené indické pouličné jedlo, podávané s mätovým alebo tamarindovým čatní.

Keftedes – grécke fašírky s mätou
45m4

Keftedes – grécke fašírky s mätou

@pipo

Malé vyprážané fašírky z mletého mäsa s cibuľou, mätou, oreganom a namočeným chlebom. Podávajú sa s tzatziki a citrónom.

Spanakopita – špenátový koláč s fetou
1:15h8

Spanakopita – špenátový koláč s fetou

@pipo

Chrumkavé vrstvy lístkového cesta fillo plnené špenátom, fetou, jarnou cibuľkou a kôprom, upečené dozlatista.

Tzatziki
15m6

Tzatziki

@pipo

Hustý grécky jogurt so strúhanou uhorkou, cesnakom, kôprom a olivovým olejom. Dip k mäsu, pite aj zelenine.

Elote – grilovaná kukurica s limetkovou majonézou
25m4

Elote – grilovaná kukurica s limetkovou majonézou

@pipo

Grilované kukuričné klasy natreté krémovou zmesou majonézy a kyslej smotany, posypané syrom, čili a koriandrom. Mexická pouličná klasika.

Quesadillas s čiernou fazuľou a kukuricou
25m4

Quesadillas s čiernou fazuľou a kukuricou

@pipo

Chrumkavé tortilly plnené roztečeným syrom, čiernou fazuľou, kukuricou a jarnou cibuľkou. Rýchla večera alebo pohostenie pre návštevu.

Guacamole
10m4

Guacamole

@pipo

Krémový dip z roztlačeného avokáda s limetkou, červenou cibuľou, paradajkou, čili a koriandrom. K tortillovým čipsom, tacos aj na chlieb.

Vietnamské čerstvé závitky s krevetami
40m4

Vietnamské čerstvé závitky s krevetami

@pipo

Ryžový papier plnený krevetami, ryžovými rezancami, zeleninou a bylinkami, podávaný s arašidovo-hoisinovou omáčkou. Ľahké predjedlo bez varenia na panvici.

Kuracie satay s arašidovou omáčkou
55m4

Kuracie satay s arašidovou omáčkou

@pipo

Špízy z kuracieho mäsa marinovaného v kurkume, citrónovej tráve a kokosovom mlieku, grilované a podávané s krémovou arašidovou omáčkou.

Miso polievka s tofu a riasami wakame
15m4

Miso polievka s tofu a riasami wakame

@pipo

Ľahká japonská polievka z vývaru dashi a miso pasty s kockami tofu, riasami wakame a jarnou cibuľkou. Hotová za 15 minút.

Bruschetta s paradajkami a bazalkou
20m4

Bruschetta s paradajkami a bazalkou

@pipo

Opečený chlieb potretý cesnakom s čerstvými paradajkami, bazalkou a olivovým olejom. Letné predjedlo za pár minút.

Liptovská nátierka (šmirkás)
10m4

Liptovská nátierka (šmirkás)

@pipo

Pikantná nátierka z bryndze a masla s cibuľou, paprikou a rascou. Najlepšia na čerstvom chlebe.

Škvarkové pagáče
1:50h30
1

Škvarkové pagáče

@pipo

Lístkové pagáče so škvarkami, ktoré sa pri pečení krásne rozvrstvia. Výborné k vínu aj na cestu.

Slepačí vývar s rezancami
3:00h6

Slepačí vývar s rezancami

@pipo

Číry vývar z kuracieho mäsa a koreňovej zeleniny s tenkými rezancami, nedeľná klasika aj osvedčený liek na prechladnutie.

Vyprážaný syr s tatárskou omáčkou
45m4

Vyprážaný syr s tatárskou omáčkou

@pipo

Plátky syra v chrumkavom trojobale, zvnútra roztečené, s domácou tatárskou omáčkou a hranolkami alebo varenými zemiakmi.

Nátierka zo sušených paradajok
10m6

Nátierka zo sušených paradajok

@pipo

Výrazná nátierka zo sušených paradajok, krémového syra a bazalky, výborná na bagetu, krekry aj ako dip.

Vajíčková nátierka
20m4

Vajíčková nátierka

@pipo

Klasická nátierka z vajec natvrdo s horčicou a pažítkou, ktorá nesmie chýbať na raňajky ani na oslave.

Domáci hummus
10m6

Domáci hummus

@pipo

Hladký, krémový hummus z cíceru, sezamovej pasty tahini, citróna a cesnaku.

Grécky šalát s fetou
15m4

Grécky šalát s fetou

@pipo

Svieži šalát z paradajok, uhoriek, papriky, olív a syra feta s olivovým olejom a oreganom.