Postup

1. 1

   Rožky nakrájaj na kocky a namoč ich v mlieku. Cibuľu nakrájaj nadrobno a na troške oleja ju speň.

   • 2 piece staršie rožky
   • 150 milliliter mlieko
   • 1 piece cibuľa
   • 2 PL olej
2. 2

   Rúru predhrej na 180 °C.
3. 3

   Mäso zmiešaj s namočenými rožkami, cibuľou, pretlačeným cesnakom, surovým vajcom, horčicou, majoránom, soľou a korením. Hmotu dôkladne vypracuj rukami. Ak je príliš riedka, pridaj strúhanku.

   • 800 gram mleté mäso (bravčové a hovädzie)
   • 3 clove cesnak
   • 1 piece surové vajce
   • 1 PL horčica
   • 1 KL sušený majorán
   • 1 ½ KL soľ
   • ½ KL mleté čierne korenie
   • 2 PL strúhanka
4. 4

   Na vymastený pekáč rozlož polovicu hmoty do obdĺžnika, do stredu polož za sebou ošúpané uvarené vajcia a prikry ich zvyšnou hmotou. Vytvaruj bochník a okraje dobre uzavri.

   • 3 piece vajcia uvarené natvrdo
5. 5

   Povrch potri olejom, podlej vodou a peč asi 60 minút. Počas pečenia sekanú polievaj výpekom.

   • 2 PL olej
   • 150 milliliter voda
6. 6

   Nechaj ju 10 minút odpočinúť, potom ju nakrájaj na plátky. Podávaj so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou.