Postup

1. 1

   Riasy wakame namoč na 5 minút do studenej vody, potom ich sceď.

   • 2 PL sušené riasy wakame
   • 1 liter voda
2. 2

   Vodu priveď do varu, rozmiešaj v nej dashi a zníž plameň, aby vývar len mierne vrel.

   • 1 KL instantný dashi v prášku
3. 3

   Tofu nakrájaj na kocky s hranou asi 1 cm a vlož ho do vývaru spolu s riasami. Nechaj 2 minúty prehriať.

   • 200 gram tofu (jemné)
   • 2 PL sušené riasy wakame
4. 4

   Miso pastu rozmiešaj v naberačke horúceho vývaru a vlej ju do hrnca. Polievka už nesmie vrieť, inak miso stratí arómu.

   • 3 PL svetlá miso pasta
5. 5

   Podávaj posypané nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou.

   • 2 piece jarná cibuľka