Recepty s tagom #polievka

🇨🇿Kulajda

Juhočeská smotanová polievka so zemiakmi, hubami, kôprom a pošírovaným vajcom. Taká sýta, že poslúži ako hlavné jedlo.

🇬🇷Fasolada – grécka fazuľová polievka

Hustá polievka z bielej fazule, mrkvy, zeleru a paradajok s veľkou dávkou olivového oleja. Grécka národná polievka, lacná a sýta.

🇬🇷Avgolemono – kuracia polievka s citrónom a vajcom

Jemná krémová polievka z kuracieho vývaru s ryžou, zjemnená vajcom a citrónovou šťavou. Grécky liek na chladné dni.

🇲🇽Tortillová polievka (sopa de tortilla)

Paradajková polievka s údenou chipotle papričkou a kuracím mäsom, podávaná s chrumkavými prúžkami tortíl, avokádom, syrom a limetkou.

🇻🇳Vietnamská polievka pho s hovädzím mäsom

Voňavý hovädzí vývar s badiánom, škoricou a opečeným zázvorom, podávaný s ryžovými rezancami, tenkými plátkami mäsa, bylinkami a limetkou.

🇯🇵Miso polievka s tofu a riasami wakame

Ľahká japonská polievka z vývaru dashi a miso pasty s kockami tofu, riasami wakame a jarnou cibuľkou. Hotová za 15 minút.

🇸🇰Rascová polievka s vajcom

Jednoduchá polievka z opraženej zásmažky s rascou, do ktorej sa na konci zatiahne rozšľahané vajce. Podáva sa s opečeným chlebom.

🇫🇷Francúzska cibuľová polievka

Polievka z pomaly karamelizovanej cibule vo vývare, zapečená s bagetou a syrom gruyère.

🇮🇹Minestrone

Hustá talianska zeleninová polievka s fazuľou a drobnými cestovinami, podávaná s parmezánom a bazalkou.

🇸🇰Hrachová polievka s údeným mäsom

Hustá polievka zo žltého hrachu s údeným mäsom, majoránom a chrumkavými krutónmi. Lacná, sýta a zahreje.

🇸🇰Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Silný hovädzí vývar varený z mäsa a kostí so zeleninou, podávaný s jemnými pečeňovými haluškami.

🇮🇹Paradajková polievka z pečených paradajok

Krémová polievka z pečených paradajok a papriky s bazalkou, ktorá chutí najlepšie koncom leta.

🇸🇰Kyslá zemiaková polievka

Jednoduchá polievka zo zemiakov s kyslou smotanou, rascou a kôprom, dochutená octom.

🇸🇰Demikát

Tradičná pastierska polievka z bryndze, cibule a zemiakov so slaninou, podávaná s opečeným chlebom.

🇸🇰Slepačí vývar s rezancami

Číry vývar z kuracieho mäsa a koreňovej zeleniny s tenkými rezancami, nedeľná klasika aj osvedčený liek na prechladnutie.

🇭🇺Gulášová polievka

Sýta polievka s hovädzím mäsom, zemiakmi a paprikou, ktorá poslúži aj ako hlavné jedlo.

🇸🇰Frankfurtská polievka

Rýchla polievka so zemiakmi a párkami v paprikovom základe, obľúbená zo školských jedální.

🇸🇰Šošovicová polievka

Hustá polievka zo šošovice so zeleninou a údenou klobásou, dochutená octom a majoránom.

🇸🇰Kyslá hubová polievka so zemiakmi

Jesenná polievka z čerstvých húb a zemiakov, zjemnená kyslou smotanou a ochutená kôprom.

🇸🇰Fazuľová polievka s údeným mäsom

Sýta fazuľovica so zeleninou, údeným mäsom a štipkou octu, ktorá jej dodá sviežosť.

🇸🇰Kapustnica s klobásou a hubami

Hustá kyslá polievka z kyslej kapusty, údenej klobásy a sušených húb, ktorá zahreje v každom počasí.

🇸🇰Cesnaková polievka