Naša Kuchyňa logoPrihlásiť sa

Recepty s tagom #bez laktózy

Objavujte a ukladajte verejné recepty s tagom #bez laktózy.

Utopenci
30m6

Utopenci

@pipo

Špekáčiky nakladané v sladkokyslom octovom náleve s cibuľou, feferónkami a korením. Po pár dňoch v chladničke sú z nich legendárni utopenci k pivu.

Pečené bravčové koleno na pive
3:45h2

Pečené bravčové koleno na pive

@pipo

Koleno najprv uvarené s koreninami, potom pečené na tmavom pive do chrumkavej kôrky. Podáva sa s horčicou, chrenom a nakladanými feferónkami.

Kokosový chia puding s mangom
10m2
1

Kokosový chia puding s mangom

@pipo

Krémový puding z chia semienok v kokosovom mlieku s pyré z manga. Pripravíš ho večer, ráno je hotový.

Aloo gobi – zemiaky s karfiolom na koreninách
45m4

Aloo gobi – zemiaky s karfiolom na koreninách

@pipo

Suché kari zo zemiakov a karfiolu opečených s kurkumou, rímskou rascou a zázvorom. Jednoduché vegánske jedlo z jednej panvice.

Zeleninové samosy
1:15h6

Zeleninové samosy

@pipo

Chrumkavé vyprážané taštičky plnené korenistými zemiakmi a hráškom. Obľúbené indické pouličné jedlo, podávané s mätovým alebo tamarindovým čatní.

Briam – pečená letná zelenina v olivovom oleji
1:40h4

Briam – pečená letná zelenina v olivovom oleji

@pipo

Zemiaky, cuketa, baklažán a paprika pomaly pečené s paradajkami, cesnakom a oreganom v olivovom oleji, kým nezmäknú a nekaramelizujú.

Gemista – paradajky a papriky plnené ryžou
1:45h4

Gemista – paradajky a papriky plnené ryžou

@pipo

Paradajky a papriky plnené ryžou s bylinkami a dužinou z paradajok, pečené so zemiakmi v olivovom oleji. Letné vegánske jedlo z jedného plechu.

Fasolada – grécka fazuľová polievka
1:45h6

Fasolada – grécka fazuľová polievka

@pipo

Hustá polievka z bielej fazule, mrkvy, zeleru a paradajok s veľkou dávkou olivového oleja. Grécka národná polievka, lacná a sýta.

Avgolemono – kuracia polievka s citrónom a vajcom
50m4

Avgolemono – kuracia polievka s citrónom a vajcom

@pipo

Jemná krémová polievka z kuracieho vývaru s ryžou, zjemnená vajcom a citrónovou šťavou. Grécky liek na chladné dni.

Mexická paradajková ryža
40m4

Mexická paradajková ryža

@pipo

Ryža opražená na oleji dozlatista a uvarená vo vývare s paradajkami, cibuľou a cesnakom. Príloha k tacos, enchiladas aj k fazuli.

Tacos s bravčovými carnitas
3:10h6

Tacos s bravčovými carnitas

@pipo

Bravčové pliecko pomaly dusené s pomarančom, limetkou a koreninami, natrhané a opečené do chrumkava. Podáva sa v kukuričných tortillách s cibuľou a koriandrom.

Guacamole
10m4

Guacamole

@pipo

Krémový dip z roztlačeného avokáda s limetkou, červenou cibuľou, paradajkou, čili a koriandrom. K tortillovým čipsom, tacos aj na chlieb.

Vietnamské čerstvé závitky s krevetami
40m4

Vietnamské čerstvé závitky s krevetami

@pipo

Ryžový papier plnený krevetami, ryžovými rezancami, zeleninou a bylinkami, podávaný s arašidovo-hoisinovou omáčkou. Ľahké predjedlo bez varenia na panvici.

Filipínske kuracie adobo
55m4

Filipínske kuracie adobo

@pipo

Kuracie stehná dusené v octe, sójovej omáčke, cesnaku a bobkovom liste, na konci opečené do lesklej tmavej glazúry. Národné jedlo Filipín, podávané s ryžou.

Kuracie satay s arašidovou omáčkou
55m4

Kuracie satay s arašidovou omáčkou

@pipo

Špízy z kuracieho mäsa marinovaného v kurkume, citrónovej tráve a kokosovom mlieku, grilované a podávané s krémovou arašidovou omáčkou.

Thajské zelené kari s kuracím mäsom
35m4

Thajské zelené kari s kuracím mäsom

@pipo

Krémové kari z kokosového mlieka a zelenej kari pasty s kuracím mäsom, baklažánom a thajskou bazalkou, podávané s jazmínovou ryžou.

Kung pao kuracie mäso s arašidmi
30m4

Kung pao kuracie mäso s arašidmi

@pipo

Kocky kuracieho mäsa opečené na woku so sušeným čili, sečuánskym korením a arašidmi v sladkokyslej omáčke. Pikantná klasika zo Sečuánu.

Vietnamská polievka pho s hovädzím mäsom
3:30h4

Vietnamská polievka pho s hovädzím mäsom

@pipo

Voňavý hovädzí vývar s badiánom, škoricou a opečeným zázvorom, podávaný s ryžovými rezancami, tenkými plátkami mäsa, bylinkami a limetkou.

Bibimbap s hovädzím mäsom a zeleninou
55m4

Bibimbap s hovädzím mäsom a zeleninou

@pipo

Kórejská misa ryže s marinovaným hovädzím mäsom, orestovanou zeleninou a sadeným vajcom, ochutená pikantnou pastou gochujang.

Miso polievka s tofu a riasami wakame
15m4

Miso polievka s tofu a riasami wakame

@pipo

Ľahká japonská polievka z vývaru dashi a miso pasty s kockami tofu, riasami wakame a jarnou cibuľkou. Hotová za 15 minút.

Kuracie teriyaki s ryžou
35m4

Kuracie teriyaki s ryžou

@pipo

Opečené kuracie stehná v lesklej sladko-slanej omáčke zo sójovej omáčky, mirinu a zázvoru, podávané s ryžou a sezamom.

Bravčová pečienka na cibuľke
35m4

Bravčová pečienka na cibuľke

@pipo

Jemná bravčová pečeň opečená s cibuľou a majoránom a krátko podusená v šťave. Soľ sa pridáva až na konci, aby pečeň zostala mäkká.

Vyprážaná ryža so zeleninou a vajcom
25m4
1

Vyprážaná ryža so zeleninou a vajcom

@pipo

Rýchla ryža opečená na woku s vajíčkom, mrkvou, hráškom a jarnou cibuľkou. Najlepšie zužitkuje ryžu z predošlého dňa.

Pad thai s kuracím mäsom
45m4

Pad thai s kuracím mäsom

@pipo

Thajské ryžové rezance opečené na woku s kuracím mäsom, vajíčkom a sladkokyslou tamarindovou omáčkou, posypané arašidmi.