Objavujte a ukladajte verejné recepty s tagom #bez laktózy.
Špekáčiky nakladané v sladkokyslom octovom náleve s cibuľou, feferónkami a korením. Po pár dňoch v chladničke sú z nich legendárni utopenci k pivu.
Koleno najprv uvarené s koreninami, potom pečené na tmavom pive do chrumkavej kôrky. Podáva sa s horčicou, chrenom a nakladanými feferónkami.
Krémový puding z chia semienok v kokosovom mlieku s pyré z manga. Pripravíš ho večer, ráno je hotový.
Suché kari zo zemiakov a karfiolu opečených s kurkumou, rímskou rascou a zázvorom. Jednoduché vegánske jedlo z jednej panvice.
Chrumkavé vyprážané taštičky plnené korenistými zemiakmi a hráškom. Obľúbené indické pouličné jedlo, podávané s mätovým alebo tamarindovým čatní.
Zemiaky, cuketa, baklažán a paprika pomaly pečené s paradajkami, cesnakom a oreganom v olivovom oleji, kým nezmäknú a nekaramelizujú.
Paradajky a papriky plnené ryžou s bylinkami a dužinou z paradajok, pečené so zemiakmi v olivovom oleji. Letné vegánske jedlo z jedného plechu.
Hustá polievka z bielej fazule, mrkvy, zeleru a paradajok s veľkou dávkou olivového oleja. Grécka národná polievka, lacná a sýta.
Jemná krémová polievka z kuracieho vývaru s ryžou, zjemnená vajcom a citrónovou šťavou. Grécky liek na chladné dni.
Ryža opražená na oleji dozlatista a uvarená vo vývare s paradajkami, cibuľou a cesnakom. Príloha k tacos, enchiladas aj k fazuli.
Bravčové pliecko pomaly dusené s pomarančom, limetkou a koreninami, natrhané a opečené do chrumkava. Podáva sa v kukuričných tortillách s cibuľou a koriandrom.
Krémový dip z roztlačeného avokáda s limetkou, červenou cibuľou, paradajkou, čili a koriandrom. K tortillovým čipsom, tacos aj na chlieb.
Ryžový papier plnený krevetami, ryžovými rezancami, zeleninou a bylinkami, podávaný s arašidovo-hoisinovou omáčkou. Ľahké predjedlo bez varenia na panvici.
Kuracie stehná dusené v octe, sójovej omáčke, cesnaku a bobkovom liste, na konci opečené do lesklej tmavej glazúry. Národné jedlo Filipín, podávané s ryžou.
Špízy z kuracieho mäsa marinovaného v kurkume, citrónovej tráve a kokosovom mlieku, grilované a podávané s krémovou arašidovou omáčkou.
Krémové kari z kokosového mlieka a zelenej kari pasty s kuracím mäsom, baklažánom a thajskou bazalkou, podávané s jazmínovou ryžou.
Kocky kuracieho mäsa opečené na woku so sušeným čili, sečuánskym korením a arašidmi v sladkokyslej omáčke. Pikantná klasika zo Sečuánu.
Voňavý hovädzí vývar s badiánom, škoricou a opečeným zázvorom, podávaný s ryžovými rezancami, tenkými plátkami mäsa, bylinkami a limetkou.
Kórejská misa ryže s marinovaným hovädzím mäsom, orestovanou zeleninou a sadeným vajcom, ochutená pikantnou pastou gochujang.
Ľahká japonská polievka z vývaru dashi a miso pasty s kockami tofu, riasami wakame a jarnou cibuľkou. Hotová za 15 minút.
Opečené kuracie stehná v lesklej sladko-slanej omáčke zo sójovej omáčky, mirinu a zázvoru, podávané s ryžou a sezamom.
Jemná bravčová pečeň opečená s cibuľou a majoránom a krátko podusená v šťave. Soľ sa pridáva až na konci, aby pečeň zostala mäkká.
Rýchla ryža opečená na woku s vajíčkom, mrkvou, hráškom a jarnou cibuľkou. Najlepšie zužitkuje ryžu z predošlého dňa.
Thajské ryžové rezance opečené na woku s kuracím mäsom, vajíčkom a sladkokyslou tamarindovou omáčkou, posypané arašidmi.