Naša Kuchyňa logoPrihlásiť sa
Bravčová pečienka na cibuľke
@pipo

Bravčová pečienka na cibuľke

Jemná bravčová pečeň opečená s cibuľou a majoránom a krátko podusená v šťave. Soľ sa pridáva až na konci, aby pečeň zostala mäkká.

ObedVečeraSlovenská#slovenská klasika#bravčové#vnútornosti#ryža#obed#večera#rýchle#jednoduché#lacné#bez laktózy#vyprážané
15 minPríprava
20 minVariť
35 minSpolu
4Porcie
647 kcalKalórie
Zatiaľ bez hodnotenia
Ohodnoť recept:

Postup

  1. 1
    Ryžu uvar podľa návodu na obale.
    • 300 gram ryža
  2. 2
    Pečeň opláchni, odstráň z nej blany a žilky a nakrájaj ju na tenké rezančeky.
    • 600 gram bravčová pečeň
  3. 3
    Cibuľu nakrájaj na tenké polkolieska a na oleji ju opraž do zlatista.
    • 3 piece cibuľa
    • 3 PL olej
  4. 4
    Pridaj pečeň, zvýš plameň a za stáleho miešania ju opekaj 3 až 4 minúty, kým nezmení farbu.
  5. 5
    Posyp múkou a paprikou, premiešaj a prilej vodu alebo vývar. Pridaj majorán a korenie a dus 5 minút, kým šťava nezhustne.
    • 1 PL hladká múka
    • 1 KL mletá sladká paprika
    • 200 milliliter voda alebo vývar
    • 1 KL sušený majorán
    • mleté čierne korenie
  6. 6
    Až na konci pečienku osoľ, aby nestvrdla, a podávaj ju s ryžou.
    • soľ

Výživové hodnoty

1
647Kalórie
Tuky
19g
Sacharidy
75g
Bielkoviny
44g

Komentáre

Vytvor si verejný profil a komentuj.

Načítavam komentáre…