
Špagety aglio, olio e peperoncino
Najjednoduchšie talianske cestoviny: špagety s cesnakom, olivovým olejom a čili papričkou, hotové za 15 minút.
5 minPríprava
15 minVariť
20 minSpolu
4Porcie
576 kcalKalórie
Zatiaľ bez hodnotenia
Ohodnoť recept:
Postup
- 1Špagety uvar v dobre osolenej vode al dente. Pred scedením si odlej asi 100 ml vody z cestovín.
- 400 gram špagety
- soľ
- 2Medzitým nakrájaj cesnak na tenké plátky a papričku rozdrob. Petržlenovú vňať nasekaj nadrobno.
- 3Olej zohrej na veľkej panvici na miernom ohni, pridaj cesnak a papričku a pomaly ich opekaj 2 až 3 minúty, kým cesnak nezačne jemne zlatnúť. Nesmie zhnednúť, inak zhorkne.
- 100 milliliter extra panenský olivový olej
- 5 clove cesnak
- 1 piece sušená čili paprička
- 4Sceďené špagety vlož na panvicu, podlej ich trochou odloženej vody a rýchlo premiešaj, kým sa olej s vodou nespoja do ľahkej omáčky.
- 5Primiešaj petržlenovú vňať, podľa potreby dosoľ a hneď podávaj.
- čerstvá petržlenová vňať
- soľ
Výživové hodnoty
1
576Kalórie
- Tuky
- 24g
- Sacharidy
- 77g
- Bielkoviny
- 13g
Komentáre
Vytvor si verejný profil a komentuj.
Načítavam komentáre…