Naša Kuchyňa logoPrihlásiť sa
Špagety aglio, olio e peperoncino

Špagety aglio, olio e peperoncino

Najjednoduchšie talianske cestoviny: špagety s cesnakom, olivovým olejom a čili papričkou, hotové za 15 minút.

5 minPríprava
15 minVariť
20 minSpolu
4Porcie
576 kcalKalórie
Zatiaľ bez hodnotenia
Ohodnoť recept:

Postup

  1. 1
    Špagety uvar v dobre osolenej vode al dente. Pred scedením si odlej asi 100 ml vody z cestovín.
    • 400 gram špagety
    • soľ
  2. 2
    Medzitým nakrájaj cesnak na tenké plátky a papričku rozdrob. Petržlenovú vňať nasekaj nadrobno.
  3. 3
    Olej zohrej na veľkej panvici na miernom ohni, pridaj cesnak a papričku a pomaly ich opekaj 2 až 3 minúty, kým cesnak nezačne jemne zlatnúť. Nesmie zhnednúť, inak zhorkne.
    • 100 milliliter extra panenský olivový olej
    • 5 clove cesnak
    • 1 piece sušená čili paprička
  4. 4
    Sceďené špagety vlož na panvicu, podlej ich trochou odloženej vody a rýchlo premiešaj, kým sa olej s vodou nespoja do ľahkej omáčky.
  5. 5
    Primiešaj petržlenovú vňať, podľa potreby dosoľ a hneď podávaj.
    • čerstvá petržlenová vňať
    • soľ

Výživové hodnoty

1
576Kalórie
Tuky
24g
Sacharidy
77g
Bielkoviny
13g

Komentáre

Načítavam komentáre…

Špagety aglio, olio e peperoncino | Naša Kuchyňa