Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gram grécky jogurt (10 % tuku); 1 piece šalátová uhorka; 2 clove cesnak; 10 gram čerstvý kôpor; 2 PL olivový olej; 1 PL citrónová šťava; soľ

Hustý grécky jogurt so strúhanou uhorkou, cesnakom, kôprom a olivovým olejom. Dip k mäsu, pite aj zelenine.

Snack Grécka #predjedlo #nátierka #príloha #vegetariánske #bezmäsité #bezlepkové #surové #rýchle #jednoduché #leto

15 minPríprava

15 minSpolu

6Porcie

169 kcalKalórie

Zatiaľ bez hodnotenia

Ohodnoť recept:

Postup

1
Uhorku umy a nahrubo ju nastrúhaj aj so šupkou. Posoľ ju a nechaj 10 minút postáť.
- 1 piece šalátová uhorka
- soľ
2
Nastrúhanú uhorku vlož do čistej utierky a poriadne z nej vytlač vodu, aby tzatziki nebolo riedke.
3
Jogurt vymiešaj s pretlačeným cesnakom, olivovým olejom a citrónovou šťavou.
- 500 gram grécky jogurt (10 % tuku)
- 2 clove cesnak
- 2 PL olivový olej
- 1 PL citrónová šťava
4
Vmiešaj uhorku a nadrobno nasekaný kôpor a dochuť soľou.
- 10 gram čerstvý kôpor
5
Nechaj aspoň 30 minút odpočívať v chladničke, aby sa chute spojili. Pri podávaní pokvapkaj olivovým olejom.

Výživové hodnoty

Kalórie

Tuky: 13g
Sacharidy: 5g
Bielkoviny: 8g

Komentáre

Vytvor si verejný profil a komentuj.

Načítavam komentáre…