Naša Kuchyňa logoPrihlásiť sa

Recepty s tagom #leto

Objavujte a ukladajte verejné recepty s tagom #leto.

Mango lassi
5m2

Mango lassi

@pipo

Hustý chladený nápoj z jogurtu a zrelého manga s kardamónom. Osvieži a zjemní pikantné jedlo.

Uhorková raita
12m4

Uhorková raita

@pipo

Chladivý jogurtový dip s uhorkou, mätou a praženou rímskou rascou. Hodí sa ku každému pikantnému kari aj k biryani.

Briam – pečená letná zelenina v olivovom oleji
1:40h4

Briam – pečená letná zelenina v olivovom oleji

@pipo

Zemiaky, cuketa, baklažán a paprika pomaly pečené s paradajkami, cesnakom a oreganom v olivovom oleji, kým nezmäknú a nekaramelizujú.

Gemista – paradajky a papriky plnené ryžou
1:45h4

Gemista – paradajky a papriky plnené ryžou

@pipo

Paradajky a papriky plnené ryžou s bylinkami a dužinou z paradajok, pečené so zemiakmi v olivovom oleji. Letné vegánske jedlo z jedného plechu.

Kuracie souvlaki s pitou a tzatziki
35m4

Kuracie souvlaki s pitou a tzatziki

@pipo

Špízy z kuracieho mäsa marinovaného v citróne, cesnaku a oregane, grilované a podávané v teplej pite so zeleninou a tzatziki.

Tzatziki
15m6

Tzatziki

@pipo

Hustý grécky jogurt so strúhanou uhorkou, cesnakom, kôprom a olivovým olejom. Dip k mäsu, pite aj zelenine.

Elote – grilovaná kukurica s limetkovou majonézou
25m4

Elote – grilovaná kukurica s limetkovou majonézou

@pipo

Grilované kukuričné klasy natreté krémovou zmesou majonézy a kyslej smotany, posypané syrom, čili a koriandrom. Mexická pouličná klasika.

Vietnamské čerstvé závitky s krevetami
40m4

Vietnamské čerstvé závitky s krevetami

@pipo

Ryžový papier plnený krevetami, ryžovými rezancami, zeleninou a bylinkami, podávaný s arašidovo-hoisinovou omáčkou. Ľahké predjedlo bez varenia na panvici.

Baklažán po parmsky (melanzane alla parmigiana)
1:55h6

Baklažán po parmsky (melanzane alla parmigiana)

@pipo

Zapekané vrstvy opečeného baklažánu, paradajkovej omáčky s bazalkou, mozzarelly a parmezánu.

Bruschetta s paradajkami a bazalkou
20m4

Bruschetta s paradajkami a bazalkou

@pipo

Opečený chlieb potretý cesnakom s čerstvými paradajkami, bazalkou a olivovým olejom. Letné predjedlo za pár minút.

Bublanina s čerešňami
50m12

Bublanina s čerešňami

@pipo

Nadýchaný piškótový koláč plný čerešní, hotový za necelú hodinu. Rovnako dobrý s marhuľami, slivkami či ríbezľami.

Tvarohové knedle s jahodami
45m4
1

Tvarohové knedle s jahodami

@pipo

Jemné tvarohové knedle plnené celými jahodami, obalené v strúhanke opraženej na masle a posypané práškovým cukrom.

Lečo s klobásou a vajcom
45m4

Lečo s klobásou a vajcom

@pipo

Letné jedlo z papriky, paradajok a cibule s opečenou klobásou a vajíčkom, podávané s čerstvým chlebom.