Bruschetta s paradajkami a bazalkou

Name: Bruschetta s paradajkami a bazalkou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 piece bageta alebo ciabatta; 500 gram zrelé paradajky; 2 clove cesnak; čerstvá bazalka; 4 PL extra panenský olivový olej; 1 KL balzamikový ocot (nepovinné); soľ; mleté čierne korenie

Opečený chlieb potretý cesnakom s čerstvými paradajkami, bazalkou a olivovým olejom. Letné predjedlo za pár minút.

Snack Talianska #predjedlo #chlieb #leto #vegánske #vegetariánske #bezmäsité #rýchle #jednoduché #bez laktózy

15 minPríprava

5 minVariť

20 minSpolu

4Porcie

316 kcalKalórie

Zatiaľ bez hodnotenia

Ohodnoť recept:

Postup

1
Paradajky nakrájaj na drobné kocky, osoľ ich a nechaj 10 minút odkvapkať na site, aby bruschetta nebola vodnatá.
- 500 gram zrelé paradajky
- soľ
2
Zmiešaj ich s natrhanou bazalkou, 3 lyžicami oleja, korením a podľa chuti s balzamikovým octom.
- čerstvá bazalka
- 3 PL extra panenský olivový olej
- mleté čierne korenie
- 1 KL balzamikový ocot (nepovinné)
3
Chlieb nakrájaj na plátky hrubé asi 1,5 cm a opeč ich z oboch strán dochrumkava na grilovacej panvici alebo v rúre pod grilom.
- 1 piece bageta alebo ciabatta
4
Teplé plátky potri rozpolenými strúčikmi cesnaku a pokvapkaj zvyšným olejom.
- 2 clove cesnak
- 1 PL extra panenský olivový olej
5
Navrch rozlož paradajkovú zmes a hneď podávaj.

Výživové hodnoty

Kalórie

Tuky: 16g
Sacharidy: 36g
Bielkoviny: 7g

Komentáre

Vytvor si verejný profil a komentuj.

Načítavam komentáre…