Guacamole
Krémový dip z roztlačeného avokáda s limetkou, červenou cibuľou, paradajkou, čili a koriandrom. K tortillovým čipsom, tacos aj na chlieb.
SnackMexická#predjedlo#nátierka#vegánske#vegetariánske#bezmäsité#bezlepkové#bez laktózy#surové#rýchle#jednoduché#príloha#desiata
10 minPríprava
10 minSpolu
4Porcie
197 kcalKalórie
Zatiaľ bez hodnotenia
Ohodnoť recept:
Postup
- 1Cibuľu nakrájaj nadrobno, prelej ju limetkovou šťavou a nechaj 5 minút postáť, aby zjemnela.
- ½ piece červená cibuľa
- 1 piece limetka
- 2Paradajke vyber jadierka a dužinu nakrájaj na malé kocky. Z čili odstráň semienka a nasekaj ho nadrobno.
- 1 piece paradajka
- 1 piece čili paprička jalapeño
- 3Avokádo rozkroj, vyber kôstku a dužinu vydlabaj lyžicou do misky.
- 3 piece zrelé avokádo
- 4Avokádo roztlač vidličkou, nie úplne do hladka, aby zostali malé kúsky.
- 5Vmiešaj cibuľu aj s limetkovou šťavou, paradajku, čili a nasekaný koriander a dochuť soľou.
- 1 sprig čerstvý koriander
- soľ
- 6Podávaj hneď. Ak ho chceš odložiť, prikry ho fóliou priamo na povrchu, aby nezhnedlo.
Výživové hodnoty
1
197Kalórie
- Tuky
- 17g
- Sacharidy
- 8g
- Bielkoviny
- 3g
Komentáre
Vytvor si verejný profil a komentuj.
Načítavam komentáre…