Postup

1. 1

   Uhorku nastrúhaj nahrubo, osoľ a nechaj 5 minút postáť. Potom z nej rukami vytlač vodu.

   • 1 piece šalátová uhorka
   • 1 pinch soľ
2. 2

   Rímsku rascu opraž nasucho na panvici, kým nezavonia, a rozdrv ju v mažiari.

   • 1 KL celá rímska rasca
3. 3

   Jogurt vyšľahaj do hladka a vmiešaj doň uhorku, nasekanú mätu a väčšinu rasce.

   • 400 gram biely jogurt
   • 1 sprig čerstvá mäta
   • 1 KL celá rímska rasca
4. 4

   Posyp zvyšnou rascou a štipkou čili a podávaj vychladené.

   • 1 KL celá rímska rasca
   • 1 pinch mleté čili