Objavujte a ukladajte verejné recepty s tagom #omáčka.
Plátky hovädzej roštenky dusené v šťave a dokončené omáčkou so šunkou, hráškom a vajíčkom. Podáva sa s ryžou alebo varenými zemiakmi.
Plátky hovädzieho mäsa dusené v hustej omáčke s kyslými uhorkami zo Znojma. Podáva sa s ryžou alebo parenou knedľou.
Kúsky jahňacieho mäsa pomaly dusené v aromatickej omáčke s jogurtom, paprikou, kardamónom a škoricou. Sýte kari tmavočervenej farby.
Krémová omáčka z rozmixovaného špenátu s cesnakom, zázvorom a garam masalou, v ktorej sa prehrejú kocky opečeného syra paneer.
Kúsky kuracieho mäsa marinované v jogurte a koreninách, dusené v hladkej omáčke z paradajok, masla a smotany. Jemnejšie a sladšie ako tikka masala.
Krémové kari z kokosového mlieka a zelenej kari pasty s kuracím mäsom, baklažánom a thajskou bazalkou, podávané s jazmínovou ryžou.
Opečené kuracie stehná v lesklej sladko-slanej omáčke zo sójovej omáčky, mirinu a zázvoru, podávané s ryžou a sezamom.
Sladkokyslá paradajková omáčka s nahnedo opraženou zásmažkou a štipkou škorice, podávaná s vareným hovädzím mäsom a parenou knedľou.
Jemná smotanová omáčka s čerstvým kôprom, dochutená octom a cukrom, podávaná s vajcom natvrdo a varenými zemiakmi.
Kúsky kuracieho mäsa marinované v jogurte a koreninách, opečené a dusené v krémovej paradajkovej omáčke. Podáva sa s ryžou basmati.
Zelené papriky plnené mletým mäsom s ryžou, dusené v sladkokyslej paradajkovej omáčke. Podáva sa s knedľou alebo so zemiakmi.
Hovädzie mäso pečené na koreňovej zelenine so smotanovou omáčkou, podávané s knedľou, brusnicami a šľahačkou.
Prúžky hovädzieho mäsa so šampiňónmi a kyslou uhorkou v omáčke s kyslou smotanou, podávané s ryžou. Sviatočné jedlo, ktoré sa hodí aj na Silvestra.
Kuracie mäso dusené v hustej omáčke z cibule, papriky a paradajok, bez smotany, ako sa perkelt pripravuje tradične.
Tenké hovädzie plátky plnené klobásou, slaninou, uhorkou a vajíčkom, podusené do mäkka v hustej omáčke.
Kuracie mäso v hustej paprikovej omáčke so smotanou, najlepšie s haluškami alebo cestovinou.